Min verden

Nyttårsaften er jo alltid den siste dagen i året og denne dagen ble ganske fin i Halden. Sola tittet frem og det ble ganske vindstille. I løpet av dagen tok jeg litt hjemmefra og noe i fra sentrum i Halden. På kvelden ble det jo fyrverkeri. Her er en liten snutt jeg tok og som ble sendt på TV-Østfold etterpå.

Det var ganske bra vær i Halden natta til 1. januar 2017 og det var en god del fyrverkeri å se. Det ble ikke mange bildene jeg tok, men her er ett av dem.

Nyttårsaften er det av tradisjon kalkun. I år kjøpte jeg ikke en hel en, men to halve. Jeg la dem i hver sin stekepose og satt i gang ovnen. Etter 2 1/2 time tok jeg de ut og lot dem hvile. Krafta ble tatt vare på, den skulle bli saus til kvelden. Kalkunen ble meget mør og fin, faktisk en av de bedre jeg har fått til.