En blogg med litt fra mine reiser og daglige gjøremål. Ivrig amatørfotograf.
3 januar 2013
Hent link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-post
Andre apper
Det er grått i dag. Ikke akkurat no særlig vintervær. Håper det klarner litt utover dagen. Det snødde noe i natt og derfor er det hvitt på bakken igjen, men det ligger nok ikke lenge.
Libanesisk kaffe i en tyrkisk kopp. Smaker fortreffelig. Vi fikk en pose med kaffe fra Libanon til jul og den måtte jo prøves. Jeg tilberedte den på samme som vi gjør med kaffe i Tyrkia og det smakte utmerket. Kaffen hadde smak av kardemomme. Kveldsmåltid med ost blir aldri feil.
Kamelkjøtt har vi tidligere ikke prøvd og i dag blir det middagen her i huset. Jeg prøvde å lete etter gode oppskrifter på nettet, men det står så mye rart så jeg prøver en egen vri ved å tilberede det som vanlig kjøtt fra sau, geit eller okse. Gryten fylles med kjøtt, vann og diverse krydder samt noen standard grønnsaker. Skal bli spennende å se om dette blir godt. Nå skal denne gryten få stå i fred noen timer.
Kommentarer
Legg inn en kommentar