Kalix

Img_1079
Kveld i Kalix. Det ble mange timer i bilen i dag og da jeg kom frem til Valhall hotell her i Kalix ble det å gå rett ned til middag. Det ble grillet kyllingbryst og det smakte meget bra. Ikke tørt i det hele tatt og det var en ganske fancy utseende på retten. Løk, slangeagurk, tomat og maiskolbe var med i retten.

Det sammen med litt mjød i Valhall så ble kvelden perfekt. 
Nå sitter jeg på rommet og slapper av etter nesten 10 timers kjøring hit opp fra Østersund. Kjæreværet var ganske greit i dag, jevnt grått og overskyet og det var lite nedbør. 

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Libanesisk kaffe og ost

Bilde
Libanesisk kaffe i en tyrkisk kopp. Smaker fortreffelig. Vi fikk en pose med kaffe fra Libanon til jul og den måtte jo prøves. Jeg tilberedte den på samme som vi gjør med kaffe i Tyrkia og det smakte utmerket. Kaffen hadde smak av kardemomme. Kveldsmåltid med ost blir aldri feil.
Les mer

Kamelkjøtt

Bilde
Kamelkjøtt har vi tidligere ikke prøvd og i dag blir det middagen her i huset. Jeg prøvde å lete etter gode oppskrifter på nettet, men det står så mye rart så jeg prøver en egen vri ved å tilberede det som vanlig kjøtt fra sau, geit eller okse. Gryten fylles med kjøtt, vann og diverse krydder samt noen standard grønnsaker. Skal bli spennende å se om dette blir godt. Nå skal denne gryten få stå i fred noen timer.
Les mer