Mestersmed Jens-Erik Wielsgaard Langstrand i smia si på Fredriksten Fest...

Jeg har filmet mestersmed Jens-Erik Wielsgaard Langstrand i smia hans og fått en prat med ham ang. yrkesvalg i livet. Et interessant møte.



Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Libanesisk kaffe og ost

Bilde
Libanesisk kaffe i en tyrkisk kopp. Smaker fortreffelig. Vi fikk en pose med kaffe fra Libanon til jul og den måtte jo prøves. Jeg tilberedte den på samme som vi gjør med kaffe i Tyrkia og det smakte utmerket. Kaffen hadde smak av kardemomme. Kveldsmåltid med ost blir aldri feil.
Les mer

Kamelkjøtt

Bilde
Kamelkjøtt har vi tidligere ikke prøvd og i dag blir det middagen her i huset. Jeg prøvde å lete etter gode oppskrifter på nettet, men det står så mye rart så jeg prøver en egen vri ved å tilberede det som vanlig kjøtt fra sau, geit eller okse. Gryten fylles med kjøtt, vann og diverse krydder samt noen standard grønnsaker. Skal bli spennende å se om dette blir godt. Nå skal denne gryten få stå i fred noen timer.
Les mer